Рецепт белый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белый суп

Капуста цветная (Варка без слива) 280 г
Вода 102 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 142 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.2% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.6% 1429 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.9% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 4.2% 6618 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.6% 7813 г
бета Криптоксантин 14.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 12.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 16.2% 1714 г
Витамин В4, холин 36.33 мг 500 мг 7.3% 20.4% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 38.5% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 17.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.416 мкг 400 мкг 4.1% 11.5% 2437 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 12% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 18.22 мг 90 мг 20.2% 56.4% 494 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7732 г
Витамин Н, биотин 1.978 мкг 50 мкг 4% 11.2% 2528 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 24% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.9102 мг 20 мг 4.6% 12.8% 2197 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.22 мг 2500 мг 7.3% 20.4% 1364 г
Кальций, Ca 55.32 мг 1000 мг 5.5% 15.4% 1808 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 10.6% 2667 г
Натрий, Na 285.35 мг 1300 мг 22% 61.5% 456 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9285 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 20.4% 1363 г
Хлор, Cl 440.8 мг 2300 мг 19.2% 53.6% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 14.5% 1942 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 5.3% 5190 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 10.1% 2786 г
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 15.1% 1864 г
Медь, Cu 33.28 мкг 1000 мкг 3.3% 9.2% 3005 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 9.5% 2975 г
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 5.3% 5273 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 13271 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 7.3% 3802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.188 мг ~
бета Ситостерол 1.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность белый суп составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ СУП

белый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином C - 20,2 %, хлором - 19,2 %

Чем полезен белый суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белый суп, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги