Рецепт Салат из моркови с чесноком и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из моркови с чесноком и черносливом
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком и черносливом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.2% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.1% | 645 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1481.3 мкг | 900 мкг | 164.6% | 128.7% | 61 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.876 мг | 5 мг | 177.5% | 138.8% | 56 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.286 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.522 мг | 15 мг | 23.5% | 18.4% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 12.1% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1547 мг | 20 мг | 5.8% | 4.5% | 1732 г |
| Ниацин | 0.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.05 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.8% | 883 г |
| Кальций, Ca | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2654 г |
| Кремний, Si | 21.393 мг | 30 мг | 71.3% | 55.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 44.88 мг | 400 мг | 11.2% | 8.8% | 891 г |
| Натрий, Na | 67.3 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.1% | 1932 г |
| Сера, S | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 5.9% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 47.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 4.7% | 1665 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.202 мкг | 10 мкг | 22% | 17.2% | 454 г |
| Литий, Li | 4.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 8% | 981 г |
| Медь, Cu | 102.56 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.1% | 975 г |
| Молибден, Mo | 16.572 мкг | 70 мкг | 23.7% | 18.5% | 422 г |
| Никель, Ni | 13.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9674 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 7% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.3757 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.961 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.3% | 65.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.828 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком и черносливом составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 14.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Салат из моркови с чесноком и черносливом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 164,6 %, бэта-каротином - 177,5 %, витамином E - 23,5 %, витамином K - 15,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 71,3 %, магнием - 11,2 %, кобальтом - 22 %, молибденом - 23,7 %
Чем полезен Салат из моркови с чесноком и черносливом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Монт Мет
- Салат с авокадо из огурцов помидоров латука сладкого лука
- Горбуша жаренная
- Салат из свеклы
- Запеканка творожная (творог 5%)
- хлеб ромашка отрубной
- Запеканка 30.01
- Fit Active сироп пломбир
- Борщовая заправка
- Капустная лепешка
- Чернослив и свекла
- Фарш для кабачкоа
- Творожок "2 слоя" вишня-черешня
- Котлеты куриные
- Суп по-итальянски
- Корж панчо шоколадный
- Корейский кекс
- Запіканка морква сир рис
- Блинчики на белках с сулугуни
- Козинаки кунжутные
- Козинаки кунжутные
- Кето фондан 117 г
- Белок куриный
- BIOTIN Ё
- Смесь овощная Bonduelle крем-суп с шампиньонами замороженная
- Мармелад фрутелла
- Протеиновый коктейль
- Овсяноблин
- Котлети курячі з печерицями
- Сырники (творог 5%)
- 1й Сыворот.протеин
- Котлеты куриные с творогом
- Салат с морской капустой
- КАША с ГЕРКУЛЕСОМ льном, тыквенными семечками
- Закуска венгерская
- Гренки
- Салат с яйцом
- килька обжаренная в томатном соусе
- Печенье заварное
- Гнезда
- Венские фавли
- Личи Vitamin power
- соус по-грузински
- Кочиспаржа
- скумбрия дальневосточная с добавление масла
- Кофе со сливками
- Орео
- капуста квашеная
- шницель свинина
- Запеканка творожная
- Пирог заливной с рыбой пп
- Конфеты дольки в арахис.пасте
- Салат 30.01.24
- Кекс шоколадный[Перекресток]
- Грибной суп
- Баклажаны с морковью
- Лимонный пирог
- Колбаса Филейская Вязанка
- ХЛЕБ ГРЕЧНЕВЫЙ
- Творожный блинчик
- сельдь к картошке
- сулугуни М
- Капуста москва
- Суп том ям
- соевый соус sen soy
- Рёбрышки Мираторг
- Запеканка творожная 30.01.2024
- Гороховый суп веган
- Скрембл
- Пицца бомбоми
- Сендвич
- Сыр '' CHEESE GALLERY '' - LIGHT 9% - [ нарезка 150 г ]
- Суп овощной
- Салат из кальмара с морковью по-корейски
- Напиток Алоэ
- Курица с овощ
- Лазанья
- Pure coconut water
- Куриное бедро отварное
- Борщ с рубленным мясом
- Кварг
- йогурт сливочный Laplandia лимонный пирог
- Сливовый пирог
- Печёночные оладьи
- печенье с семечками
- Мюсли яблоко
- Макароны Звездная сказка
- Пшено шлифованное
- Картофелное пюре
- Чикен Фреш Маффин
- Булгур с мороженными овощами
- Батон нарезной Бежицкий Хлебокомбинат 350г
- Палермо
- Гречневая крупа
- Омлет с ветчиной
- Капуста квашеная
- Кукурузоблин
- шпроты
- Двойной фреш маффин с говядиной
- шампиньоны М
Метки: Как приготовить Салат из моркови с чесноком и черносливом, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с чесноком и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-28
Калорийность: 1041 кКал
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
2024-05-29
Калорийность: 1210 кКал
Новые рецепты
Салат с огурцом, кукурузой и сыром
109.3
7
7
4.2
8
Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце
71.8
3.4
5.2
2.9
15
Камбала запечённая в духовке
100.2
17.4
3.3
0.2
18
Интересные блоги
