Рецепт кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кокосовое печенье

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 90 г
Яичный белок куриный 96 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.1 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 11.3% 247 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 4.6% 608 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 7.9% 351 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6725 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 4.1% 682 г
Витамин В4, холин 22.39 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.577 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11183 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.3% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.337 мг 20 мг 6.7% 1.9% 1496 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.72 мг 2500 мг 9.9% 2.8% 1005 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7294 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 2.5% 1142 г
Натрий, Na 84.16 мг 1300 мг 6.5% 1.8% 1545 г
Сера, S 70.13 мг 1000 мг 7% 1.9% 1426 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 2.9% 970 г
Хлор, Cl 64.5 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 2% 1379 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5703 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2667 г
Марганец, Mn 0.9677 мг 2 мг 48.4% 13.5% 207 г
Медь, Cu 299.34 мкг 1000 мкг 29.9% 8.3% 334 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4667 г
Селен, Se 6.504 мкг 55 мкг 11.8% 3.3% 846 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.7933 мг 12 мг 6.6% 1.8% 1513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 20.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 1.589 г ~
10:0 Каприновая 1.263 г ~
12:0 Лауриновая 10.064 г ~
14:0 Миристиновая 3.973 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.923 г ~
18:0 Стеариновая 1.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~

Энергетическая ценность кокосовое печенье составляет 359,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, марганцем - 48,4 %, медью - 29,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен кокосовое печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кокосовое печенье, калорийность 359,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги