Рецепт Запеканка 1-1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 1-1

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Кефир, нежирный 100 г
Крупа манная 20 г
Мед пчелиный 60 г
Овсяные отруби, приготовленные 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 1-1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 16.8% 437 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4% 1825 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1952 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 10.2% 717 г
Витамин В4, холин 41.06 мг 500 мг 8.2% 6% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 32.151 мкг 400 мкг 8% 5.9% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 25.6% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 8.622 мкг 50 мкг 17.2% 12.6% 580 г
Витамин РР, НЭ 3.5451 мг 20 мг 17.7% 12.9% 564 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.71 мг 2500 мг 5.2% 3.8% 1927 г
Кальций, Ca 104.53 мг 1000 мг 10.5% 7.7% 957 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1894 г
Натрий, Na 56.75 мг 1300 мг 4.4% 3.2% 2291 г
Сера, S 184.44 мг 1000 мг 18.4% 13.5% 542 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 15.8% 462 г
Хлор, Cl 119.64 мг 2300 мг 5.2% 3.8% 1922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3555 г
Кобальт, Co 3.656 мкг 10 мкг 36.6% 26.8% 274 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3044 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1547 г
Молибден, Mo 7.229 мкг 70 мкг 10.3% 7.5% 968 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 25.979 мкг 55 мкг 47.2% 34.5% 212 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9579 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.5113 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.363 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.475 г ~
Лизин 1.151 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.479 г ~
Заменимые аминокислоты 7.172 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 2.668 г ~
Пролин 1.524 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 1-1 составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 1-1

Запеканка 1-1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 35 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 47,2 %

Чем полезен Запеканка 1-1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 1-1, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 1-1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы