Рецепт Курица с овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами и рисом

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	800 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Лук порей (Тушение)	300 г
Смесь Мексиканская [Horeca Select]	300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	320 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	100 г
Подсолнечное масло	15 г
Терияки Соус [Heinz]	15 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.6 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	917 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	10.5%	517 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	5.7%	949 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	4.2%	1304 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.3%	1667 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	1.7%	3275 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.7 мкг	900 мкг	7.2%	3.9%	1391 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.334 мг	5 мг	6.7%	3.6%	1497 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.1%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	4%	1374 г
Витамин В4, холин	50.86 мг	500 мг	10.2%	5.6%	983 г
Витамин В5, пантотеновая	0.519 мг	5 мг	10.4%	5.7%	963 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	4.8%	1130 г
Витамин В9, фолаты	9.356 мкг	400 мкг	2.3%	1.3%	4275 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	1.9%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	2.6 мг	90 мг	2.9%	1.6%	3462 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.77 мг	15 мг	5.1%	2.8%	1948 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.936 мкг	50 мкг	1.9%	1%	5342 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	4.4%	1237 г
Витамин РР, НЭ	3.3379 мг	20 мг	16.7%	9.1%	599 г
Ниацин	0.325 мг	~
Бетаин	4.659 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.49 мг	2500 мг	6.8%	3.7%	1475 г
Кальций, Ca	24.37 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4103 г
Кремний, Si	18.581 мг	30 мг	61.9%	33.7%	161 г
Магний, Mg	23.46 мг	400 мг	5.9%	3.2%	1705 г
Натрий, Na	266.5 мг	1300 мг	20.5%	11.2%	488 г
Сера, S	143.79 мг	1000 мг	14.4%	7.8%	695 г
Фосфор, P	115.5 мг	800 мг	14.4%	7.8%	693 г
Хлор, Cl	7.03 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	32717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.9 мкг	~
Бор, B	30.1 мкг	~
Ванадий, V	20.07 мкг	~
Железо, Fe	1.148 мг	18 мг	6.4%	3.5%	1568 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	0.885 мкг	10 мкг	8.9%	4.8%	1130 г
Литий, Li	0.697 мкг	~
Марганец, Mn	0.3211 мг	2 мг	16.1%	8.8%	623 г
Медь, Cu	110.58 мкг	1000 мкг	11.1%	6%	904 г
Молибден, Mo	0.689 мкг	70 мкг	1%	0.5%	10160 г
Никель, Ni	0.749 мкг	~
Рубидий, Rb	27.4 мкг	~
Селен, Se	10.83 мкг	55 мкг	19.7%	10.7%	508 г
Стронций, Sr	1.67 мкг	~
Титан, Ti	2.53 мкг	~
Фтор, F	10.29 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38873 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11111 г
Цинк, Zn	1.6124 мг	12 мг	13.4%	7.3%	744 г
Цирконий, Zr	1.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.859 г	~
Валин	0.702 г	~
Гистидин*	0.415 г	~
Изолейцин	0.722 г	~
Лейцин	1.056 г	~
Лизин	1.091 г	~
Метионин	0.368 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.577 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.569 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.77 г	~
Аспарагиновая кислота	1.202 г	~
Глицин	0.672 г	~
Глутаминовая кислота	2.137 г	~
Пролин	0.593 г	~
Серин	0.505 г	~
Тирозин	0.467 г	~
Цистеин	0.181 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.094 г	от 0.9 до 3.7 г	10.4%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.571 г	от 4.7 до 16.8 г	33.4%	18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.629 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.478 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.998 г	~
18:0 Стеариновая	0.342 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.05 г	min 16.8 г	12.2%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.24 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.752 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.701 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.486 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.057 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.024 г	~

Энергетическая ценность Курица с овощами и рисом составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.6 кКал	-%
	Белки	14.7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	16.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	69.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ И РИСОМ

Курица с овощами и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,7 %, кремнием - 61,9 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 16,1 %, медью - 11,1 %, селеном - 19,7 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Курица с овощами и рисом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с овощами и рисом, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами и рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе