Рецепт Творожная запеканка с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с апельсином

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 600 г
Яйцо куриное 155 г
Сахар песок 80 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 20 г
Апельсиновый сок, необработанный 38 г
Грецкий орех 40 г
Манная крупа 72 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.3% 439 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.4% 918 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.2% 1171 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.2% 1544 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.238 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 6.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.6% 753 г
Витамин В4, холин 69.55 мг 500 мг 13.9% 6.9% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 32.251 мкг 400 мкг 8.1% 4% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 15.1% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин Н, биотин 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 8% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5346 мг 20 мг 17.7% 8.8% 566 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.08 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1865 г
Кальций, Ca 90.38 мг 1000 мг 9% 4.5% 1106 г
Кремний, Si 2.95 мг 30 мг 9.8% 4.9% 1017 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Натрий, Na 50.11 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2594 г
Сера, S 176.26 мг 1000 мг 17.6% 8.7% 567 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 10.6% 469 г
Хлор, Cl 99.68 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 9.14 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2281 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 3% 1670 г
Кобальт, Co 5.044 мкг 10 мкг 50.4% 25% 198 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 3% 1633 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 4% 1252 г
Молибден, Mo 6.792 мкг 70 мкг 9.7% 4.8% 1031 г
Никель, Ni 8.779 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 23.936 мкг 55 мкг 43.5% 21.6% 230 г
Стронций, Sr 10.77 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 58.92 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6789 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.5623 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2134 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.823 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.823 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.448 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.462 г ~
Заменимые аминокислоты 6.45 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.728 г ~
Пролин 1.458 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.706 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.317 г от 0.9 до 3.7 г 35.2% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.722 г от 4.7 до 16.8 г 36.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.842 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.307 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с апельсином составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С АПЕЛЬСИНОМ

Творожная запеканка с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 50,4 %, селеном - 43,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с апельсином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с апельсином, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги