Рецепт Спагетти из кабачкоа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из кабачкоа

Кабачок (Пассерование) 321 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 65 г
Спаржа (Пассерование) 78 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачкоа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.7% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 8% 2028 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.3% 769 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 5.7% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 24.1% 679 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 26.1% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10% 1651 г
Витамин В4, холин 24.27 мг 500 мг 4.9% 8% 2060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 9.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 18.5% 889 г
Витамин В9, фолаты 34.094 мкг 400 мкг 8.5% 13.9% 1173 г
Витамин C, аскорбиновая 17.36 мг 90 мг 19.3% 31.6% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 12.3% 1337 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5543 г
Витамин К, филлохинон 68.6 мкг 120 мкг 57.2% 93.8% 175 г
Витамин РР, НЭ 1.606 мг 20 мг 8% 13.1% 1245 г
Ниацин 1.224 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 900.12 мг 2500 мг 36% 59% 278 г
Кальций, Ca 63.89 мг 1000 мг 6.4% 10.5% 1565 г
Кремний, Si 84.014 мг 30 мг 280% 459% 36 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 12.8% 1289 г
Натрий, Na 362.62 мг 1300 мг 27.9% 45.7% 359 г
Сера, S 25.9 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3861 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 12.5% 1320 г
Хлор, Cl 75.25 мг 2300 мг 3.3% 5.4% 3056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.7 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 12.1% 1357 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 4.9% 3363 г
Кобальт, Co 4.541 мкг 10 мкг 45.4% 74.4% 220 г
Литий, Li 1.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.3113 мг 2 мг 15.6% 25.6% 642 г
Медь, Cu 178.43 мкг 1000 мкг 17.8% 29.2% 560 г
Молибден, Mo 10.141 мкг 70 мкг 14.5% 23.8% 690 г
Никель, Ni 2.551 мкг ~
Рубидий, Rb 178.1 мкг ~
Селен, Se 1.308 мкг 55 мкг 2.4% 3.9% 4205 г
Стронций, Sr 12.17 мкг ~
Фтор, F 68.37 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5851 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 8.7% 1873 г
Цинк, Zn 0.7199 мг 12 мг 6% 9.8% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачкоа составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОА

Спагетти из кабачкоа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 19,3 %, витамином K - 57,2 %, калием - 36 %, кремнием - 280 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 15,6 %, медью - 17,8 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Спагетти из кабачкоа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти из кабачкоа, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из кабачкоа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги