Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Скумбрия дальневосточная (Жарка) | 235 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 344.5 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 6% | 489 г |
Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 8.1% | 358 г |
Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 15% | 194 г |
Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4546 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.8% | 1048 г |
Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.9% | 1485 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 5.8% | 501 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
Витамин D, кальциферол | 15.946 мкг | 10 мкг | 159.5% | 46.3% | 63 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.937 мг | 15 мг | 12.9% | 3.7% | 774 г |
Витамин РР, НЭ | 11.5534 мг | 20 мг | 57.8% | 16.8% | 173 г |
Ниацин | 8.532 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 284.86 мг | 2500 мг | 11.4% | 3.3% | 878 г |
Кальций, Ca | 42.64 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2345 г |
Магний, Mg | 50.78 мг | 400 мг | 12.7% | 3.7% | 788 г |
Натрий, Na | 98.42 мг | 1300 мг | 7.6% | 2.2% | 1321 г |
Сера, S | 212.17 мг | 1000 мг | 21.2% | 6.2% | 471 г |
Фосфор, P | 296.3 мг | 800 мг | 37% | 10.7% | 270 г |
Хлор, Cl | 161.78 мг | 2300 мг | 7% | 2% | 1422 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 3% | 954 г |
Йод, I | 18.39 мкг | 150 мкг | 12.3% | 3.6% | 816 г |
Кобальт, Co | 21.965 мкг | 10 мкг | 219.7% | 63.8% | 46 г |
Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2012 г |
Медь, Cu | 236.08 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 6.9% | 424 г |
Молибден, Mo | 3.968 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.7% | 1764 г |
Никель, Ni | 5.952 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1388.74 мкг | 4000 мкг | 34.7% | 10.1% | 288 г |
Хром, Cr | 54.56 мкг | 50 мкг | 109.1% | 31.7% | 92 г |
Цинк, Zn | 0.7962 мг | 12 мг | 6.6% | 1.9% | 1507 г |
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 3.965 г | от 0.9 до 3.7 г | 107.2% | 31.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 6.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 100.94 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.351 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.158 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.296 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.052 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.186 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.213 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.368 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.456 г | min 16.8 г | 62.2% | 18.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.39 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.776 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 2.74 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 13% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.118 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.488 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.508 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.913 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия жареная составляет 344,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 344.5 кКал | -% | |
Белки | 21.2 г | -% | |
Жиры | 28.9 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 50 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|