Рецепт салат греческий от 14.03.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий от 14.03.2015

Перец красный сладкий 76 г
Салат зеленый по 1-58 177 г
Помидоры (томаты), грунтовые 267 г
Огурец, грунтовый 289 г
Петрушка 12 г
Укроп 11 г
Брынза коровья 267 г
Маслины черные крупные, консервированные 107 г
Кедровый орех 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий от 14.03.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.7% 1490 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13% 778 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2824 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 16.3% 617 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 12.9% 782 г
бета Криптоксантин 0.691 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.535 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6121 г
Витамин C, аскорбиновая 27.08 мг 90 мг 30.1% 30.3% 332 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 5.2% 1918 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10571 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 19.2% 524 г
Витамин РР, НЭ 1.6459 мг 20 мг 8.2% 8.2% 1215 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.2 мг 2500 мг 7.2% 7.2% 1380 г
Кальций, Ca 168.99 мг 1000 мг 16.9% 17% 592 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 6.6% 1519 г
Натрий, Na 341.68 мг 1300 мг 26.3% 26.4% 380 г
Сера, S 50.25 мг 1000 мг 5% 5% 1990 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 15.1% 668 г
Хлор, Cl 19.3 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 17.2% 584 г
Марганец, Mn 0.3241 мг 2 мг 16.2% 16.3% 617 г
Медь, Cu 109.7 мкг 1000 мкг 11% 11.1% 912 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4016 г
Никель, Ni 2.804 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45924 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.794 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 2.344 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат греческий от 14.03.2015 составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ ОТ 14.03.2015

салат греческий от 14.03.2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 30,1 %, витамином K - 19,1 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 16,2 %, медью - 11 %

Чем полезен салат греческий от 14.03.2015

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий от 14.03.2015, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий от 14.03.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты