Рецепт Колбаса гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса гороховая

Вода	375 г
Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре)	75 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Кориандр, семена	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Подсолнечное масло	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.8 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1795 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	5%	2111 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	10.7%	1000 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	3.4%	3085 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.7%	1000 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	3.7%	2834 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
альфа Каротин	0.075 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	0.293 мкг	~
Ликопин	0.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.832 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	5.4%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.4%	7500 г
Витамин В4, холин	0.1 мг	500 мг			500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	6%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	1.4%	7692 г
Витамин В9, фолаты	0.364 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	109890 г
Витамин C, аскорбиновая	0.42 мг	90 мг	0.5%	0.5%	21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.368 мг	15 мг	15.8%	16.8%	633 г
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин Н, биотин	2.889 мкг	50 мкг	5.8%	6.2%	1731 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	3.1%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.8988 мг	20 мг	4.5%	4.8%	2225 г
Ниацин	0.292 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.7 мг	2500 мг	4.8%	5.1%	2071 г
Кальций, Ca	26.83 мг	1000 мг	2.7%	2.9%	3727 г
Кремний, Si	12.554 мг	30 мг	41.8%	44.6%	239 г
Магний, Mg	17.87 мг	400 мг	4.5%	4.8%	2238 г
Натрий, Na	246.64 мг	1300 мг	19%	20.3%	527 г
Сера, S	28.63 мг	1000 мг	2.9%	3.1%	3493 г
Фосфор, P	38 мг	800 мг	4.8%	5.1%	2105 г
Хлор, Cl	382.09 мг	2300 мг	16.6%	17.7%	602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.5 мкг	~
Бор, B	101.3 мкг	~
Ванадий, V	22.69 мкг	~
Железо, Fe	1.246 мг	18 мг	6.9%	7.4%	1445 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	1.394 мкг	10 мкг	13.9%	14.8%	717 г
Литий, Li	0.469 мкг	~
Марганец, Mn	0.2061 мг	2 мг	10.3%	11%	970 г
Медь, Cu	108.73 мкг	1000 мкг	10.9%	11.6%	920 г
Молибден, Mo	14.668 мкг	70 мкг	21%	22.4%	477 г
Никель, Ni	18.15 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	0.388 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	14175 г
Стронций, Sr	12.1 мкг	~
Титан, Ti	27.38 мкг	~
Фтор, F	82.73 мкг	4000 мкг	2.1%	2.2%	4835 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	2.9%	3676 г
Цинк, Zn	0.4175 мг	12 мг	3.5%	3.7%	2874 г
Цирконий, Zr	2.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.203 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.187 г	от 4.7 до 16.8 г	67.8%	72.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.99 мг	~
бета Ситостерол	10.395 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.686 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.335 г	~
18:0 Стеариновая	0.216 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.333 г	min 16.8 г	7.9%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.323 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.396 г	от 11.2 до 20.6 г	30.3%	32.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.124 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Колбаса гороховая составляет 93,8 кКал.

Порция = 48 гр (45 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.8 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ГОРОХОВАЯ

Колбаса гороховая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %, кремнием - 41,8 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 13,9 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Колбаса гороховая

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Колбаса гороховая, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса гороховая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Суфле из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе