Рецепт Тыква на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква на пару

Тыква (На пару) 1100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.4% 5846 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 50.5% 514 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.7% 3911 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 33.7% 769 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 9.8% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.6 мкг 900 мкг 36.5% 94.6% 274 г
бета Каротин 1.971 мг 5 мг 39.4% 102.1% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.1% 2535 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 5.4% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 24.6% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 19.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 14.719 мкг 400 мкг 3.7% 9.6% 2718 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 21.2% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 8.8% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 2.6% 9709 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.828 мг 20 мг 4.1% 10.6% 2415 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.47 мг 2500 мг 10.6% 27.5% 942 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 8.3% 3106 г
Кремний, Si 38.638 мг 30 мг 128.8% 333.7% 78 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 11.7% 2219 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 1% 25000 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 6% 4314 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 10.4% 2484 г
Хлор, Cl 24.72 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 115.78 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 7.5% 3495 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13889 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 33.4% 776 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 6.7% 3883 г
Медь, Cu 233.27 мкг 1000 мкг 23.3% 60.4% 429 г
Молибден, Mo 5.924 мкг 70 мкг 8.5% 22% 1182 г
Никель, Ni 5.796 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19097 г
Фтор, F 110.76 мкг 4000 мкг 2.8% 7.3% 3611 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 13.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква на пару составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА НА ПАРУ

Тыква на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 39,4 %, кремнием - 128,8 %, кобальтом - 12,9 %, медью - 23,3 %

Чем полезен Тыква на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква на пару, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты