Рецепт Столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Столичный
| Морковь отварная по 2-40 | 154 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 148 г |
| Огурец соленый | 278 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 0 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 0 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 193 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Столичный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 14.9% | 962 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.9 мкг | 900 мкг | 43% | 61.7% | 233 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.043 мг | 5 мг | 40.9% | 58.7% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 61.9 мг | 500 мг | 12.4% | 17.8% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 10% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.202 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6% | 2404 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.985 мкг | 50 мкг | 8% | 11.5% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2197 мг | 20 мг | 11.1% | 15.9% | 901 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.2% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3658 г |
| Кремний, Si | 2.558 мг | 30 мг | 8.5% | 12.2% | 1173 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 7.2% | 2007 г |
| Натрий, Na | 438.27 мг | 1300 мг | 33.7% | 48.4% | 297 г |
| Сера, S | 83.41 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.9% | 1199 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 15.9% | 900 г |
| Хлор, Cl | 32.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 8% | 1780 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.21 мкг | 10 мкг | 22.1% | 31.7% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.6% | 4082 г |
| Медь, Cu | 48.47 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.9% | 2063 г |
| Молибден, Mo | 3.692 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.6% | 1896 г |
| Селен, Se | 9.661 мкг | 55 мкг | 17.6% | 25.3% | 569 г |
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36563 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.9% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4874 мг | 12 мг | 4.1% | 5.9% | 2462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.685 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Столичный составляет 69,7 кКал.
- Порция = 236 гр (164.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СТОЛИЧНЫЙ
Столичный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43 %, бэта-каротином - 40,9 %, холином - 12,4 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 17,6 %
Чем полезен Столичный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из морской капусты и крабовых палочек с йогуртом
- Овощи тушеные
- Из запеченных перцев
- Фарш 8.12.2023
- Котлеты 8.12.2023
- Суп овощной
- Ложка арахисовой пасты
- Тушёная капуста
- Салат из морской капусты и крабовых
- Котлеты из груди курицы и моркови
- Брускетта с инжиром и сыром
- Тунец измельч. для салата натурал
- Мясные рулетики
- Сырники с протеином
- Курица по франузски
- Тономакоронада
- Кокосовый батончик COCO bar (FIT and Joy)
- сардельки телячьи магнит
- Хлебцы ржаные
- холодец магнит
- Утка со сливами в пиве
- Конфеты апельсиновые Пп
- Лепешки на кефире
- Кекс морковный «Катенька»
- Хлопья гречневые Ясно солнышко
- Баварский салат (ака)
- Фасоль+тунец
- Mini lody
- Люля кебаб из барашка
- Суперсуп харчо
- Моцарелла
- Лаваш с яйцом
- Биг Спешиал Джуниор
- Согревающий пунш
- арахис в васаби
- high protein fromage [milbona]
- Фаршированные блинчики
- Хачапури по аджарски
- Салат огурцы с помидорами
- Шоколад Доминикана 75%
- Хлебцы с черникой
- Типо салат
- Гороховый суп с фрикадельками
- Вафли женушкины
- Вафли женушкины
- Колбаса Русская
- Цикорий с молоком 2,5%
- Мороженое ванильное с пеканом
- Сосиски сливочные
- Пицца никакая
- Квашеная капуста
- Белковый хлеб без муки и дрожжей
- Сёмга в медово-горчичном соусе
- Сельдь в горчично-медовой заливке
- Котлеты XXL
- Домашние пельмени
- Компот из кураги
- Груша с сыром
- Сгущёнка Bombbar
- Kluski na parze
- Оливье мой 1
- Творожный десерт
- @ Салат с сыром
- Пудинг творожный манго
- Несладкие сырники
- Террин куриный
- Зефир бело-розовый
- Madonas Alus nefiltrets 0.5 l
- Карпаччо из индейки
- Цитруллин малат
- Хлеб Мирославский бездрожжевой обычный
- Масло ГХИ
- Суп рисовый с фрикадельками
- Горький шоколад с апельсином Extra Dark
- Каша гречневая
- Карбонад
- Milka oreo 37гр
- Салат овощной с семенами тыквы
- Конфета атташе
- Студень Домашний из саинины и говядины
- Фунчоза своя
- Горбуша на подушке
- Свёкла с чесноком
- Корж для пиццы
- Батончик протеиновый арахисовый с фундуком в шоколаде
- Бургеры с куриной котлетой и сыром чеддер
- Сливочная запеканка с киноа
- Суп восьмое декабря (щи с чечевицой)
- Заливной пирог со свининой
- Рулет с маком
- Арахис со вкусом васаби
- Наггетсы с картошкой
- Granola bar First Street
- Омлет с овощами
- Клетчатка сиб с черникой
- CHLEB Z SIEMIENIEM LNIANYM
- Албанки из индейки
- Круассан из готового теста
- ТС_Доширак с курицей 90 гр
- Musta herukka
Метки: Как приготовить Столичный, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Столичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
