Рецепт Закрытй омлет с овощами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закрытй омлет с овощами и индейкой

Яйцо куриное 150 г
Оливковое масло 5 г
Перец сладкий красный 30 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Фасоль стручковая 30 г
Индейка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закрытй омлет с овощами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.4% 623 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.2% 691 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 14.1% 548 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 11.7% 659 г
Витамин В4, холин 128.35 мг 500 мг 25.7% 19.9% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 13.4% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 11.7% 664 г
Витамин В9, фолаты 10.638 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3760 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 14.9% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 25.65 мг 90 мг 28.5% 22% 351 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 8% 959 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2467 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.887 мкг 50 мкг 17.8% 13.8% 563 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.0014 мг 20 мг 20% 15.5% 500 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.81 мг 2500 мг 7.5% 5.8% 1331 г
Кальций, Ca 34.68 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2884 г
Кремний, Si 2.435 мг 30 мг 8.1% 6.3% 1232 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2343 г
Натрий, Na 91.36 мг 1300 мг 7% 5.4% 1423 г
Сера, S 142.74 мг 1000 мг 14.3% 11.1% 701 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 13.9% 556 г
Хлор, Cl 74.43 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 6.7% 1148 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4.7% 1643 г
Кобальт, Co 5.13 мкг 10 мкг 51.3% 39.6% 195 г
Литий, Li 10.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Медь, Cu 82.67 мкг 1000 мкг 8.3% 6.4% 1210 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1917 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 19.617 мкг 55 мкг 35.7% 27.6% 280 г
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14332 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1852 г
Цинк, Zn 1.0751 мг 12 мг 9% 7% 1116 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.294 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.97 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.66 г min 16.8 г 21.8% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.312 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Закрытй омлет с овощами и индейкой составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКРЫТЙ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Закрытй омлет с овощами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином C - 28,5 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 51,3 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Закрытй омлет с овощами и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закрытй омлет с овощами и индейкой, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закрытй омлет с овощами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги