Рецепт Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_231207. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_231207

Курица 1 кат. (Варка) 726 г
Брюссельская капуста (Варка без слива) 265 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 85 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_231207".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11% 2154 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1% 27375 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.6% 2471 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 14.1% 1692 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 14.6% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 6% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.975 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20253 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 8.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 11% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.911 мкг 50 мкг 3.8% 9.1% 2616 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 28% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.6308 мг 20 мг 8.2% 19.6% 1226 г
Ниацин 1.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.46 мг 2500 мг 2.9% 6.9% 3403 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 2.4% 10515 г
Кремний, Si 2.518 мг 30 мг 8.4% 20.1% 1191 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 4.8% 5083 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 5.3% 4592 г
Сера, S 38.35 мг 1000 мг 3.8% 9.1% 2608 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 9.6% 2532 г
Хлор, Cl 39.73 мг 2300 мг 1.7% 4.1% 5789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 5% 4762 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 47.4% 505 г
Литий, Li 1.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 2.6% 8772 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 7.7% 3141 г
Молибден, Mo 0.821 мкг 70 мкг 1.2% 2.9% 8526 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 2.268 мкг 55 мкг 4.1% 9.8% 2425 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 61.13 мкг 4000 мкг 1.5% 3.6% 6543 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.4027 мг 12 мг 3.4% 8.1% 2980 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.619 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_231207 составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 495 гр (206.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ И КАРТОФЕЛЯ С КУРИНОЙ ГОЛЕНЬЮ_231207

Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_231207 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,7 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_231207

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_231207, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_231207, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы