Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Подосиновик (Варка без слива) 300 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
томаты вяленые 7 г
Смесь киноа 55 г
Петрушка свежая 35 г
Укроп 33 г
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.8% 5341 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 26.6% 1538 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 16.4% 2481 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 14.3% 2857 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 16.8% 2415 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 157.347 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 18.4% 2222 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 3.3% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 6.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 11.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.391 мкг 400 мкг 2.1% 8.6% 4767 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 27.5% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 5.3% 7813 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 185185 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 100% 410 г
Витамин РР, НЭ 1.5438 мг 20 мг 7.7% 31.6% 1296 г
Ниацин 1.287 мг ~
Бетаин 16.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.02 мг 2500 мг 10.3% 42.2% 973 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 6.6% 6109 г
Кремний, Si 4.362 мг 30 мг 14.5% 59.4% 688 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 18% 2284 г
Натрий, Na 164.72 мг 1300 мг 12.7% 52% 789 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9443 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 17.2% 2381 г
Хлор, Cl 359.38 мг 2300 мг 15.6% 63.9% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 8.6% 4813 г
Йод, I 23.91 мкг 150 мкг 15.9% 65.2% 627 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 35.7% 1147 г
Литий, Li 6.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 20.5% 2014 г
Медь, Cu 54.82 мкг 1000 мкг 5.5% 22.5% 1824 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 8.2% 4933 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 17028 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 75.85 мкг 4000 мкг 1.9% 7.8% 5274 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 10.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.1826 мг 12 мг 1.5% 6.1% 6572 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,4 %, кремнием - 14,5 %, хлором - 15,6 %, йодом - 15,9 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы