Рецепт Макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с овощами

Farfalle 83 500 г
Вода 420 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Цукини с кожурой 266 г
Морковь (Жарка) 271 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 12 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Лук порей (Жарка) 90 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Фасоль стручковая (Жарка) 233 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.1% 1617 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 8.1% 1014 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.5% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.2 мкг 900 мкг 32% 26.2% 312 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.718 мг 5 мг 34.4% 28.2% 291 г
Лютеин + Зеаксантин 306.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 1.1% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.064 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4960 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 5% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2262 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9744 мг 20 мг 4.9% 4% 2053 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.58 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1567 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4468 г
Кремний, Si 4.552 мг 30 мг 15.2% 12.4% 659 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3019 г
Натрий, Na 426.78 мг 1300 мг 32.8% 26.8% 305 г
Сера, S 12.25 мг 1000 мг 1.2% 1% 8163 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3.4% 2360 г
Хлор, Cl 659.72 мг 2300 мг 28.7% 23.5% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 14.13 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4983 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 18.2% 450 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2134 г
Медь, Cu 93.88 мкг 1000 мкг 9.4% 7.7% 1065 г
Молибден, Mo 4.659 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1502 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 3.724 мкг 55 мкг 6.8% 5.6% 1477 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12132 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.397 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

Макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 34,4 %, кремнием - 15,2 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Макароны с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с овощами, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги