Рецепт Сырная лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная лепёшка

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода 270 г
Сыр Белорусское Золото 45% [Магнит] 239 г
Подсолнечное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.4% 717 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.1% 644 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6% 648 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 25.17 мг 500 мг 5% 2% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.117 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 4.6% 858 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5165 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4521 мг 20 мг 7.3% 2.9% 1377 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.05 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4234 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 0.4% 10111 г
Кремний, Si 1.936 мг 30 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.8% 4994 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 76923 г
Сера, S 34.14 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2929 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 2% 1918 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.56 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3098 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 3% 1292 г
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 5.4% 724 г
Медь, Cu 48.56 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2059 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 3.6% 1082 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 2.904 мкг 55 мкг 5.3% 2.1% 1894 г
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Фтор, F 36.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10873 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.579 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепёшка составляет 255,7 кКал.

  • Порция = 172 гр (439.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА

Сырная лепёшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Сырная лепёшка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная лепёшка, калорийность 255,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная лепёшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги