Рецепт Салат Грузинский 70 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Грузинский 70 ккал

Говядина отварная, по 1-392	250 г
Лук репчатый	200 г
Перец сладкий красный	200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	250 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	2 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	10 г
Вода, бутилированная, в общем	30 г
Чеснок	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Гранат	0 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

САЛАТ «ГРУЗИНСКИЙ» Говядина отварная 250 гр. Лук красный 200 гр. Перец болгарский 200 гр. Фасоль консервированная в с/с 250 гр. Кинза 1 пучок Лимонный сок 1 лимона Чеснок 2 зубчика Хмели-сунели Соль по вкусу Гранат для украшения Грецкий орех по вкусу (на фиксации) Масло растительное пшики Уксус бальзамический (или столовый) 0,5 ст.л. ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ ПО МЕТАБОЛИЧЕСКОМУ ПРИНЦИПУ К НОВОМУ ГОДУ Отварную говядину нарезаем соломкой. Лук режем полукольцами и маринуем в лимонном соке. Болгарский перец нарезаем соломкой. Все продукты отправляем в салатник, заправляем маслом, уксусом, чесноком, грецким орехом, украшаем зернами граната.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Грузинский 70 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.4 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1387 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	10.2%	809 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	8.4%	982 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2.6%	3174 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	10.3%	800 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.6%	3131 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.3 мкг	900 мкг	7.7%	6.3%	1299 г
альфа Каротин	0.074 мкг	~
бета Каротин	0.42 мг	5 мг	8.4%	6.9%	1190 г
бета Криптоксантин	0.827 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.893 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.3%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3%	2687 г
Витамин В4, холин	13.81 мг	500 мг	2.8%	2.3%	3621 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	1.6%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	6.8%	1227 г
Витамин В9, фолаты	11.516 мкг	400 мкг	2.9%	2.4%	3473 г
Витамин C, аскорбиновая	53.85 мг	90 мг	59.8%	49.3%	167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.45 мг	15 мг	3%	2.5%	3333 г
Витамин Н, биотин	0.185 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	27027 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	2.6%	3158 г
Витамин РР, НЭ	2.6822 мг	20 мг	13.4%	11%	746 г
Ниацин	1.185 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.12 мг	2500 мг	7.8%	6.4%	1288 г
Кальций, Ca	36.86 мг	1000 мг	3.7%	3%	2713 г
Кремний, Si	5.582 мг	30 мг	18.6%	15.3%	537 г
Магний, Mg	20.48 мг	400 мг	5.1%	4.2%	1953 г
Натрий, Na	734.96 мг	1300 мг	56.5%	46.5%	177 г
Сера, S	38.89 мг	1000 мг	3.9%	3.2%	2571 г
Фосфор, P	94.9 мг	800 мг	11.9%	9.8%	843 г
Хлор, Cl	623.46 мг	2300 мг	27.1%	22.3%	369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87 мкг	~
Бор, B	44.6 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	1.113 мг	18 мг	6.2%	5.1%	1617 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	11278 г
Кобальт, Co	1.893 мкг	10 мкг	18.9%	15.6%	528 г
Литий, Li	17.932 мкг	~
Марганец, Mn	0.1904 мг	2 мг	9.5%	7.8%	1050 г
Медь, Cu	115.84 мкг	1000 мкг	11.6%	9.6%	863 г
Молибден, Mo	2.422 мкг	70 мкг	3.5%	2.9%	2890 г
Никель, Ni	1.821 мкг	~
Рубидий, Rb	98.6 мкг	~
Селен, Se	0.273 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	20147 г
Фтор, F	7.92 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	50505 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	3.4%	2427 г
Цинк, Zn	0.4755 мг	12 мг	4%	3.3%	2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.309 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.198 г	~
Лизин	0.173 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.276 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.381 г	~
Пролин	0.126 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.048 г	от 0.9 до 3.7 г	5.3%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.194 г	от 4.7 до 16.8 г	4.1%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.01 мг	~
Стигмастерол	0.006 мг	~
бета Ситостерол	1.033 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.474 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.188 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.702 г	min 16.8 г	4.2%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.676 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.226 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.179 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Салат Грузинский 70 ккал составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.4 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУЗИНСКИЙ 70 ККАЛ

Салат Грузинский 70 ккал богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,8 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 18,6 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 18,9 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Салат Грузинский 70 ккал

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Грузинский 70 ккал, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Грузинский 70 ккал, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алекс

2024-05-31

Калорийность: 1071 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-30

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Морковный пирог с яблоком

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе