Рецепт Ризотто с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с овощами

Рис, коричневый, среднезерный, сырой 100 г
Морковь, красная 90 г
Лук репчатый 60 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Кукуруза, консервы 57 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для птицы 1 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 9.2% 1159 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.8% 909 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.4 мкг 900 мкг 37.2% 39.9% 269 г
бета Каротин 2.114 мг 5 мг 42.3% 45.4% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 9.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.1% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 8.8% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.418 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2594 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 7.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.3896 мг 20 мг 6.9% 7.4% 1439 г
Макроэлементы
Калий, K 125.09 мг 2500 мг 5% 5.4% 1999 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3894 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 10.5% 1021 г
Натрий, Na 199.51 мг 1300 мг 15.3% 16.4% 652 г
Сера, S 30.24 мг 1000 мг 3% 3.2% 3307 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 10.7% 998 г
Хлор, Cl 212.46 мг 2300 мг 9.2% 9.9% 1083 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 5% 2115 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 6.2% 1727 г
Марганец, Mn 0.7532 мг 2 мг 37.7% 40.5% 266 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 8.8% 1213 г
Молибден, Mo 0.386 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 18135 г
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15193 г
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12767 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.5953 мг 12 мг 5% 5.4% 2016 г

Энергетическая ценность Ризотто с овощами составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С ОВОЩАМИ

Ризотто с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 42,3 %, марганцем - 37,7 %

Чем полезен Ризотто с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто с овощами, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги