Рецепт Салат4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат4

Пекинская капуста 50 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 150 г
Томат Черри Кумато [Экокультура] 78 г
Авокадо Хаас [ВкусВилл] 101 г
Сметана 20% [Вкуснотеево] 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.2% 747 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.9% 2684 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 12.4% 852 г
альфа Каротин 0.104 мкг ~
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 13.7% 778 г
Лютеин + Зеаксантин 4.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 9.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 13.514 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2960 г
Витамин C, аскорбиновая 72.97 мг 90 мг 81.1% 86.1% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6787 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.3469 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5765 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.57 мг 2500 мг 3% 3.2% 3308 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Кремний, Si 6.861 мг 30 мг 22.9% 24.3% 437 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 1% 11331 г
Натрий, Na 1.56 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23095 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 1.1% 10000 г
Хлор, Cl 5.93 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38786 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8219 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 10% 1068 г
Литий, Li 27.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2874 г
Медь, Cu 34.93 мкг 1000 мкг 3.5% 3.7% 2863 г
Молибден, Mo 1.559 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4490 г
Никель, Ni 1.559 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 2.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 183486 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.1611 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.133 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат4 составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ4

Салат4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 81,1 %, кремнием - 22,9 %

Чем полезен Салат4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат4, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы