Рецепт Паштет из Иваси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из Иваси

Сардина тихоокеанская, консервированная в томатном соусе 198 г
Яйца Куриные Специальные [Окей] 118 г
Майонез Махеевъ Провансаль 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из Иваси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11% 469 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.6% 412 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4663 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Ликопин 793.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин В4, холин 43.12 мг 500 мг 8.6% 4.5% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.616 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2938 г
Витамин В12, кобаламин 5.106 мкг 3 мкг 170.2% 88.2% 59 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 14.1% 367 г
Витамин D3, холекальциферол 2.723 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1916 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3828 мг 20 мг 11.9% 6.2% 839 г
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.46 мг 2500 мг 7.7% 4% 1292 г
Кальций, Ca 136.16 мг 1000 мг 13.6% 7.1% 734 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2074 г
Натрий, Na 234.88 мг 1300 мг 18.1% 9.4% 553 г
Сера, S 118.35 мг 1000 мг 11.8% 6.1% 845 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 13.5% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 3% 1711 г
Медь, Cu 154.32 мкг 1000 мкг 15.4% 8% 648 г
Селен, Se 23.034 мкг 55 мкг 41.9% 21.7% 239 г
Цинк, Zn 0.7943 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1511 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.27 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.96 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.403 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.198 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.169 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.302 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.49 г ~

Энергетическая ценность Паштет из Иваси составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.9 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ИВАСИ

Паштет из Иваси богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 170,2 %, витамином D - 27,2 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 26 %, медью - 15,4 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Паштет из Иваси

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из Иваси, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из Иваси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты