Рецепт Овсяноблин с маком и кунжутом на пшеничных отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с маком и кунжутом на пшеничных отрубях

Яичный белок куриный (Жарка) 60 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 0.5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 25 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Заменитель сахара Стевия №1 0.5 г
Мак, семя 3 г
Кунжут 3 г
Пшеничные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с маком и кунжутом на пшеничных отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.9% 874 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.8% 1810 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 22.1% 392 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3256 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 8.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 14.7% 590 г
Витамин В4, холин 28.48 мг 500 мг 5.7% 4.9% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 7.4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.324 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3532 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 6.4% 1360 г
Витамин Н, биотин 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 11.5% 751 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2625 мг 20 мг 16.3% 14.1% 613 г
Ниацин 1.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.91 мг 2500 мг 9.5% 8.2% 1051 г
Кальций, Ca 95.11 мг 1000 мг 9.5% 8.2% 1051 г
Кремний, Si 5.374 мг 30 мг 17.9% 15.5% 558 г
Магний, Mg 80.72 мг 400 мг 20.2% 17.5% 496 г
Натрий, Na 231.49 мг 1300 мг 17.8% 15.5% 562 г
Сера, S 124.79 мг 1000 мг 12.5% 10.9% 801 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 18.8% 462 г
Хлор, Cl 311.05 мг 2300 мг 13.5% 11.7% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 2.285 мг 18 мг 12.7% 11% 788 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4298 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 15.7% 553 г
Литий, Li 1.791 мкг ~
Марганец, Mn 1.6808 мг 2 мг 84% 72.9% 119 г
Медь, Cu 245.5 мкг 1000 мкг 24.6% 21.4% 407 г
Молибден, Mo 3.222 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2173 г
Никель, Ni 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 18.995 мкг 55 мкг 34.5% 29.9% 290 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 44.47 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8995 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3165 г
Цинк, Zn 1.3994 мг 12 мг 11.7% 10.2% 858 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.542 г от 4.7 до 16.8 г 32.8% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.665 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с маком и кунжутом на пшеничных отрубях составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С МАКОМ И КУНЖУТОМ НА ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЯХ

Овсяноблин с маком и кунжутом на пшеничных отрубях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 17,9 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 13,5 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 84 %, медью - 24,6 %, селеном - 34,5 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Овсяноблин с маком и кунжутом на пшеничных отрубях

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с маком и кунжутом на пшеничных отрубях, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с маком и кунжутом на пшеничных отрубях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы