Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Рисовая Мука без Глютена [Fitmall] 50 г
Банан 83 г
Яйцо куриное 2 С0
Изолят соевого белка 20 г
Какао-Порошок [Россия Щедрая Душа] 15 г
Кефир 2,5% [Ромол] 100 г
Сметана 10% жирности 77 г
Сыр творожный воздушный савушкин 13 г
Шоколад Горький 77% [Bonte] 10 г
Вафельная Конфета в Горьком Шоколаде без Сахара [Победа] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.8% 679 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.7% 691 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.1% 1288 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 4.9% 1070 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.4% 1216 г
Витамин В4, холин 85.37 мг 500 мг 17.1% 9.1% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.244 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3020 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Н, биотин 6.703 мкг 50 мкг 13.4% 7.1% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3268 мг 20 мг 6.6% 3.5% 1507 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.34 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1979 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Кремний, Si 14.202 мг 30 мг 47.3% 25.1% 211 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2780 г
Натрий, Na 94.67 мг 1300 мг 7.3% 3.9% 1373 г
Сера, S 53.56 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1867 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 6.7% 788 г
Хлор, Cl 63.27 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 4.3% 1251 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2180 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 14.6% 364 г
Литий, Li 0.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1608 г
Медь, Cu 111.35 мкг 1000 мкг 11.1% 5.9% 898 г
Молибден, Mo 2.954 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 8.475 мкг 55 мкг 15.4% 8.2% 649 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22247 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином H - 13,4 %, кремнием - 47,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 11,1 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги