Рецепт Салат из морской капусты (АИП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты (АИП)

Ламинария Сушеная Пищевая [Гарнец] 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Масло Авокадо [Be Fresh] 15 г
Способ приготовления

Ламинарию отварит. Морковь натереть на корейской терке. Смешать. Добавить масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты (АИП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.4 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.2% 490 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.3% 636 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5% 799 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 930.2 мкг 900 мкг 103.4% 41.5% 97 г
бета Каротин 5.581 мг 5 мг 111.6% 44.7% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.186 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17921 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5116 мг 20 мг 2.6% 1% 3909 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.02 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7962 г
Кремний, Si 11.628 мг 30 мг 38.8% 15.6% 258 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2264 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 13306 г
Сера, S 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35842 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Хлор, Cl 29.3 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 46.05 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5521 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6438 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 3.7% 1075 г
Литий, Li 2.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Медь, Cu 37.21 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2687 г
Молибден, Mo 9.302 мкг 70 мкг 13.3% 5.3% 753 г
Никель, Ni 2.791 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 117021 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15637 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.938 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.605 г min 16.8 г 27.4% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.3%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты (АИП) составляет 249,4 кКал.

  • Порция = 215 гр (536.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ (АИП)

Салат из морской капусты (АИП) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 103,4 %, бэта-каротином - 111,6 %, кремнием - 38,8 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Салат из морской капусты (АИП)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты (АИП), калорийность 249,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты (АИП), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы