Рецепт Кексики-брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексики-брауни

Какао-порошок 20 г
Клетчатка какао /Meals pro/ 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Мука кокосовая. ORGANIC 40 г
Арахис 20 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Подсластитель PREBIOSWEET Фитнес в 20 раз слаще сахара 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ароматизатор Сливочная Ваниль [Dr. Oetker] 1 г
Глазурь шоколадная 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики-брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.8% 661 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11% 589 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.9% 2235 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.7% 556 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 6.3% 1027 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Витамин В4, холин 90.45 мг 500 мг 18.1% 11.7% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.4% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.117 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 4.8% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2389 г
Витамин Н, биотин 7.885 мкг 50 мкг 15.8% 10.2% 634 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2258 мг 20 мг 11.1% 7.2% 899 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.61 мг 2500 мг 7.8% 5% 1278 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3110 г
Кремний, Si 16.544 мг 30 мг 55.1% 35.7% 181 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2023 г
Натрий, Na 118.65 мг 1300 мг 9.1% 5.9% 1096 г
Сера, S 64.93 мг 1000 мг 6.5% 4.2% 1540 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 7.6% 856 г
Хлор, Cl 163.01 мг 2300 мг 7.1% 4.6% 1411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2377 г
Кобальт, Co 4.393 мкг 10 мкг 43.9% 28.4% 228 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1526 г
Медь, Cu 92.24 мкг 1000 мкг 9.2% 6% 1084 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 3.7% 1759 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 10.877 мкг 55 мкг 19.8% 12.8% 506 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15823 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.6368 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1884 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.142 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.397 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.346 г min 16.8 г 14% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кексики-брауни составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИКИ-БРАУНИ

Кексики-брауни богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 55,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 43,9 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Кексики-брауни

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексики-брауни, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексики-брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы