Дневник питания за 02.05.2024

меня этот витамин К заботит не меньше, чем Калий, который вечно в красной зоне с Натрием..
а еще в той сфере, что непонятно как в дочку запихивать (добровольно) зеленые овощи))

Тамагочи, Да, витамин очень важный!
Дочери попробуйте предложить киви 🥝. Он богат не только витамином К, но и витамином С! К тому же 🥝 сладкий 😋)))

Доброе утро.
Наверное, глупость, но я спрошу. Вот Вы пишите: все менахиноны, в частности длинноцепочечные менахиноны, также вырабатываются бактериями в кишечнике человека. А из чего вырабатываются? Или какие то бактерии сидят у нас в кишечнике и только и делают, что вырабатывают менахиноны?

Тамагочи, я была недавно удивлена, как много дает витамина К совсем небольшая порция петрушки (5 г примерно). Поэтому начала с того, что ненавязчиво везде куда могу добавляю зеленушки свежей

Валентина, Добрый день! Значит вы не читали мои посты-конспекты про БКМ (бактериальная микрофлора кишечника)))
цитаты из темы БКМ:
1. В нашем кишечнике обитает около 100 триллионов бактерий;
2. Бактериальную микрофлору считают отдельным органом;
3. Она играет огромную роль в регуляции продолжительности Жизни - нарушение состояния БМК ведёт к старению человека;

9. БМК нужно кормить правильной пищей - клетчаткой (полисахарид = сложный углевод)! Бета-глюканы (полисахариды, состоящие из бета-связей), содержащиеся в перловой (лидер), овсяной и ячменной крупе, грибах и морских водорослях, являются самым лучшим кормом для хорошей БМ;
    * бифидобактерии - важнейший представитель микрофлоры человека, как в количественном отношении — их удельный весу в составе микробиоценозов составляет от 85 до 98 %, так и в качественном, учитывая их роль в поддержании гомеостаза организма человека.

        * Бифидобактериям принадлежит ведущая роль в нормализации микробиоценоза кишечника, улучшении процессов всасывания и гидролиза жиров, белкового и минерального обмена, синтезе биологически активных веществ, в том числе, витаминов.
ЗДОРОВЬЮ МИКРОФЛОРЫ СПОСОБСТВУЮТ (ВЫВОД):
1. Питание на свою калорийность согласно БЖУ и вес в норме;
2. Клетчатка в рационе (15 г на каждую 1000 ккал);
3. Минимализация (данными продуктами вы кормите патогенную микрофлору)
- сладких рафинированных продуктов (пирог с малиной - это не малина + ц/з крупа!),
- сладкой молочной продукции,
- переработанной молочной продукции (блины на кефире, сырники, запеканки под сыром - это не пробиотики),
- пюреобразной пищи,
- консервов и других стерилизованных продуктов;
4. Варка крупы и приготовление овощей до степени «Al dente».

Елена, большое спасибо! Да, тему БКМ я не видела.

Валентина, Я начинала тему "Пробиотики и пребиотики" скорее всего 26 февраля))) Если есть возможность - изучайте)))

😊☀️🌼

Елена, поищу, спасибо!

Елена. Добрый день! И ура , новая серия! Спасибо большое за ваш труд!! Сейчас информация в большом количестве везде, и очень много времени нужно, чтобы отделить зерна от плевел, и чтобы найти то, что чуть глубже чем базовые знания уровня школы спасибо ☺️

Спасибо за информацию, с удовольствием на вас подписалась, уже несколько ваших заметок оказались очень кстати и попали в мои закладки.

олала, Спасибо вам за сообщение и благодарность!
Мне очень нравится собирать информацию о питании от врачей и нутрициологов с высшим образованием (а не "знатоков". Видя положительные результаты после изменения рациона, я увлеклась данной темой и рада поделиться с вами)))

Gato Feliz, Я рада за вас))) Прежде данная информация помогла мне навести порядок в питании, что отразилось на улучшении здоровья и внешнего вида. Поэтому я с лёгкостью и удовольствием делюсь информацией!!!
Удачи вам в построении здорового рациона)))