Рецепт Творожно-овсяный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожно-овсяный десерт
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Отруби ржаные, Добродия | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Земляника (садовая), клубника | 200 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 10 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
Способ приготовления
Выход 604 гр. Овсянку и отруби завариваем кипятком на 10 минут, излишек жидкости слить, добавить лимонный сок, яйцо, разрыхлитель, ваниль, 5 гр. меда, выпекать в духовке 15 минут на температуре 180-200 градусов. Желатин замочить по инструкции, перемешать с творогом (творог - желательно перетертый или творожную массу), медом, заливаем на корж, сверху выкладываем клубнику. В холодильник на ночь. Вкуснятина!!!!!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожно-овсяный десерт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13.7% | 717 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 3.5% | 2894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.131 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.7% | 2091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 16.9% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.78 мг | 90 мг | 23.1% | 22.8% | 433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 5.421 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.7% | 922 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1883 мг | 20 мг | 10.9% | 10.7% | 914 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.05 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.5% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 91.75 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.1% | 1090 г |
| Магний, Mg | 34.97 мг | 400 мг | 8.7% | 8.6% | 1144 г |
| Натрий, Na | 120.81 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.2% | 1076 г |
| Сера, S | 88.45 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.7% | 1131 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 15.9% | 623 г |
| Хлор, Cl | 64.46 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2203 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 23.5% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 16.1% | 613 г |
| Медь, Cu | 123.28 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.1% | 811 г |
| Молибден, Mo | 6.457 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.1% | 1084 г |
| Селен, Se | 10.1 мкг | 55 мкг | 18.4% | 18.1% | 545 г |
| Фтор, F | 42.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9363 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.419 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2864 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожно-овсяный десерт составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНО-ОВСЯНЫЙ ДЕСЕРТ
Творожно-овсяный десерт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,1 %, витамином C - 23,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 16,3 %, медью - 12,3 %, селеном - 18,4 %
Чем полезен Творожно-овсяный десерт
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с курицей и горошком
- Чай со сливками 10% без сахара
- коричневый сахар (тростниковый)
- конфеты из сухофруктов, 8 гр штука
- Цветная капуста с яйцом
- куринный фарш
- суши
- Завтрак
- Творожник с рисом
- солод
- тушеные сухие грибы
- суп с чечевицой
- рулет мясной с яйцом и черемшой
- окрошка
- капуста тушеная
- грудка индейки отварная
- салат из капусты с кальмаром
- щи зеленые (4.3.15)
- осенняя рапсодия
- активия дыня и земляника
- макароны 04.03
- Капустная запеканка с мясом
- Купинные котлеты "Нежные"
- Куринные оладьи с сыром
- солёная карамель
- Котлеты
- Куриное филе
- картофель в духовке
- Баклажаны с грибами
- Салат витаминный
- рулетик
- Творог зернистый
- фаршированный перец
- шоколадный батончик
- Варенье клюква+облепиха+яблоки
- Красная фасоль
- Кофе с сахаром
- рулет с крабовым мясом
- Витамин Е 200мг
- Куриные желудки тушеные
- Салат Офицерский
- лаваш постный
- Витамины Алфавит Классик
- кекс "Серебряный ярлык"
- семена черного винограда молотые
- коктель фруктовый
- Салат из кальмаров
- йогурт фрутис легкий
- чай имбирный
- Мороженое "Каштан"
- йогурт 0,05 жира
- котлеты с капустой
- Торт Парсла
- ПРЯНИК ТУЛЬСКИЙ
- Пеламуш
- Салат с кальмаром
- perec pe
- Рыбные котлеты 4.03
- Кальмары отварные
- Фашированый перец
- Мидии
- салат "Дружба"
- помидоры в томате
- "суп из курицы с лапшой
- пюре ролтон
- кур грудка в мол.заливке
- Чизкейк
- Капуста тушеная
- йогурт
- pomidor pe
- клетчатка
- Суп с рыбными консервами
- Гречневая лапша
- бисквит
- Хлопья 5-ти зерновые Увелка
- Диетическое воздушное суфле
- брокколи под сыром
- Salzkartoffel
- мороженое трюфель
- салат из печени трески
- Оладушки на ряженке
- арахис в шоколаде
- борщ зеленый
- салат с редькой и морковью
- пироги с картошкой
- Салат "Зеленый"
- плов с курой
- Салат "Пестрый"
- завитки
- грильяж минский
- чахохбили
- плов
- Творог Нежный 5%
- кекс творожный по госту
- оливье
- купаты куриные
- Тушеная курица с овощами
- Сырный крем "Fetachini"
- творог обезжиренный магнит
- Салат из квашеной капусты
Метки: Как приготовить Творожно-овсяный десерт, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-овсяный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
