Рецепт Сливки 38% жирности (dimy), 2023.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливки 38% жирности (dimy), 2023.11.14

Сливки 36% жирности 97 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки 38% жирности (dimy), 2023.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1% 2714 г
Жиры 38 г 56 г 67.9% 19% 147 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.4% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.7% 4059 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.7 мкг 900 мкг 46.5% 13% 215 г
Ретинол 0.411 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.8% 989 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 0.9% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 2.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.88 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10309 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 4.5% 623 г
Витамин D3, холекальциферол 1.552 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 1.7% 1601 г
гамма Токоферол 0.233 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.0651 мг 20 мг 0.3% 0.1% 30722 г
Макроэлементы
Калий, K 92.3 мг 2500 мг 3.7% 1% 2709 г
Кальций, Ca 64.2 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5891 г
Натрий, Na 26.31 мг 1300 мг 2% 0.6% 4941 г
Сера, S 27.61 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3622 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 2% 1406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.2% 17476 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 10.75 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9302 г
Селен, Se 2.91 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1890 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 137457 г
Цинк, Zn 0.2358 мг 12 мг 2% 0.6% 5089 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.163 г от 0.9 до 3.7 г 18.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.014 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 24.27 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.74 г ~
6:0 Капроновая 0.638 г ~
8:0 Каприловая 0.409 г ~
10:0 Каприновая 0.966 г ~
12:0 Лауриновая 1.085 г ~
14:0 Миристиновая 3.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.342 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 3.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.694 г min 16.8 г 57.7% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.378 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.703 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.531 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.305 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.848 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.118 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.04 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
Трансжиры 1.199 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.97 г ~
16:1 транс 0.106 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.864 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.225 г ~

Энергетическая ценность Сливки 38% жирности (dimy), 2023.11.14 составляет 356,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 38 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ 38% ЖИРНОСТИ (DIMY), 2023.11.14

Сливки 38% жирности (dimy), 2023.11.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, витамином D - 16,1 %

Чем полезен Сливки 38% жирности (dimy), 2023.11.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливки 38% жирности (dimy), 2023.11.14, калорийность 356,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливки 38% жирности (dimy), 2023.11.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы