Рецепт Салат Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Крабовый

Огурец, парниковый 160 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Крабовые палочки 150 г
Кукуруза, консервы 150 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица 3 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.4% 844 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.5% 1217 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.6% 830 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.7% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 5.2% 1050 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4% 1343 г
Витамин В4, холин 93.38 мг 500 мг 18.7% 10.2% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.204 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3920 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4121 г
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 6.9% 795 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 4.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.4587 мг 20 мг 12.3% 6.7% 813 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.44 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2223 г
Кальций, Ca 35.08 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2851 г
Кремний, Si 34.364 мг 30 мг 114.5% 62.6% 87 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1883 г
Натрий, Na 238.38 мг 1300 мг 18.3% 10% 545 г
Сера, S 89.75 мг 1000 мг 9% 4.9% 1114 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 6.8% 798 г
Хлор, Cl 280.92 мг 2300 мг 12.2% 6.7% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1689 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2918 г
Кобальт, Co 3.061 мкг 10 мкг 30.6% 16.7% 327 г
Марганец, Mn 0.4458 мг 2 мг 22.3% 12.2% 449 г
Медь, Cu 110.62 мкг 1000 мкг 11.1% 6.1% 904 г
Молибден, Mo 4.539 мкг 70 мкг 6.5% 3.6% 1542 г
Никель, Ni 1.959 мкг ~
Селен, Se 12.651 мкг 55 мкг 23% 12.6% 435 г
Фтор, F 103.79 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3854 г
Хром, Cr 11.14 мкг 50 мкг 22.3% 12.2% 449 г
Цинк, Zn 0.8913 мг 12 мг 7.4% 4% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Салат Крабовый составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 114,5 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 22,3 %, медью - 11,1 %, селеном - 23 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Салат Крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Крабовый, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги