Рецепт Суп куринный бульон с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куринный бульон с овощами

Курица отварная, по 2-4 (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный бульон с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10% 1357 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.1% 2240 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.3% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.5% 1000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.7% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.6 мкг 900 мкг 44.6% 60% 224 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.37 мг 5 мг 47.4% 63.8% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2813 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 10.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.016 мкг 400 мкг 3% 4% 3329 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 14.7% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 22.2% 606 г
Витамин РР, НЭ 3.4305 мг 20 мг 17.2% 23.1% 583 г
Ниацин 1.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.02 мг 2500 мг 12.8% 17.2% 779 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3073 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 8.2% 1652 г
Натрий, Na 16.24 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8005 г
Сера, S 29.74 мг 1000 мг 3% 4% 3362 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 10.6% 1260 г
Хлор, Cl 36.05 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.5 мкг ~
Бор, B 128.3 мкг ~
Ванадий, V 30.35 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 7.4% 1822 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5660 г
Кобальт, Co 3.87 мкг 10 мкг 38.7% 52.1% 258 г
Литий, Li 16.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 9.7% 1383 г
Медь, Cu 85.54 мкг 1000 мкг 8.6% 11.6% 1169 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 9.8% 1375 г
Никель, Ni 7.332 мкг ~
Рубидий, Rb 229.9 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24554 г
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21587 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 12.1% 1116 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп куринный бульон с овощами составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИННЫЙ БУЛЬОН С ОВОЩАМИ

Суп куринный бульон с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 47,4 %, витамином K - 16,5 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Суп куринный бульон с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куринный бульон с овощами, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куринный бульон с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты