Рецепт пельмени домашние2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени домашние2

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 180 г
Вода 70 г
фарш свиной 700 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 5 г
Масло кукурузное 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 600 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени домашние2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.4 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.8% 894 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.5% 327 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4% 846 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8491 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 2% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.724 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2266 г
Витамин Н, биотин 1.731 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2889 г
Витамин РР, НЭ 1.2395 мг 20 мг 6.2% 2.1% 1614 г
Макроэлементы
Калий, K 72.5 мг 2500 мг 2.9% 1% 3448 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4427 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4831 г
Натрий, Na 10.84 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11993 г
Сера, S 36.9 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2710 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Хлор, Cl 24.99 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9204 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3237 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 4.3% 799 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 3.7% 935 г
Медь, Cu 44.05 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2270 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 2.5% 1379 г
Селен, Se 3.316 мкг 55 мкг 6% 2.1% 1659 г
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22989 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3235 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пельмени домашние2 составляет 291,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ2

пельмени домашние2 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %

Чем полезен пельмени домашние2

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельмени домашние2, калорийность 291,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени домашние2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы