Рецепт Каша из овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из овса

Овес, зерно (Варка без слива) 100 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.2% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.9% 1117 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 19.2% 465 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 39.06 мг 500 мг 7.8% 7% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.913 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3018 г
Витамин Н, биотин 5.326 мкг 50 мкг 10.7% 9.5% 939 г
Витамин РР, НЭ 1.4493 мг 20 мг 7.2% 6.4% 1380 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.58 мг 2500 мг 6% 5.3% 1660 г
Кальций, Ca 44.82 мг 1000 мг 4.5% 4% 2231 г
Кремний, Si 355.072 мг 30 мг 1183.6% 1054.9% 8 г
Магний, Mg 49.02 мг 400 мг 12.3% 11% 816 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7927 г
Сера, S 34.09 мг 1000 мг 3.4% 3% 2933 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 14.3% 624 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 699.5 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 71.01 мкг ~
Железо, Fe 1.953 мг 18 мг 10.9% 9.7% 922 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7075 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 25.3% 352 г
Марганец, Mn 1.8641 мг 2 мг 93.2% 83.1% 107 г
Медь, Cu 224.13 мкг 1000 мкг 22.4% 20% 446 г
Молибден, Mo 13.848 мкг 70 мкг 19.8% 17.6% 505 г
Никель, Ni 28.511 мкг ~
Олово, Sn 11.58 мкг ~
Селен, Se 7.866 мкг 55 мкг 14.3% 12.7% 699 г
Стронций, Sr 42.97 мкг ~
Титан, Ti 61.09 мкг ~
Фтор, F 129.71 мкг 4000 мкг 3.2% 2.9% 3084 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 8.1% 1101 г
Цинк, Zn 1.2895 мг 12 мг 10.7% 9.5% 931 г
Цирконий, Zr 21.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.842 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Каша из овса составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ОВСА

Каша из овса богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1183,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 93,2 %, медью - 22,4 %, молибденом - 19,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Каша из овса

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из овса, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из овса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты