Рецепт Запеканка творожно-тыквенная 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-тыквенная 1

Тыква 238 г
Творог влажный обезжиренный 130 г
Сахар песок 22 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-тыквенная 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.3% 874 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.8% 1244 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.9 мкг 900 мкг 24.9% 18.2% 402 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 13.4% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 9.6% 756 г
Витамин В4, холин 86.83 мг 500 мг 17.4% 12.7% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 11.5% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.045 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 7.2% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 4.5% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2664 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 9% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7847 мг 20 мг 8.9% 6.5% 1121 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.11 мг 2500 мг 8.8% 6.4% 1141 г
Кальций, Ca 60.64 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1649 г
Кремний, Si 18.388 мг 30 мг 61.3% 44.8% 163 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2354 г
Натрий, Na 162.37 мг 1300 мг 12.5% 9.1% 801 г
Сера, S 101.36 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 987 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 12.8% 571 г
Хлор, Cl 57.42 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 62.96 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1590 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2347 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 26.2% 279 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2066 г
Медь, Cu 151.22 мкг 1000 мкг 15.1% 11% 661 г
Молибден, Mo 5.71 мкг 70 мкг 8.2% 6% 1226 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 12.523 мкг 55 мкг 22.8% 16.7% 439 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 79.64 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5023 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.6815 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.953 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-тыквенная 1 составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ 1

Запеканка творожно-тыквенная 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 61,3 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 35,8 %, медью - 15,1 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Запеканка творожно-тыквенная 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-тыквенная 1, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-тыквенная 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги