Рецепт Белковый омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет с овощами

Яичный белок куриный (Запекание) 38 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 40 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 40 г
Приправа: букет перцев с морской солью 1.3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.13 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 17.1% 1810 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.7% 8423 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 29.6% 1053 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 12.1% 2568 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 6.9% 4569 г
альфа Каротин 22.653 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 14% 2232 г
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 446.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 35.5% 874 г
Витамин В4, холин 22.38 мг 500 мг 4.5% 14% 2234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 11.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 36.155 мкг 400 мкг 9% 28% 1106 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 29.08 мг 90 мг 32.3% 100.6% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 8.7% 3563 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 1.572 мкг 50 мкг 3.1% 9.7% 3181 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 89.7% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.9751 мг 20 мг 4.9% 15.3% 2051 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.25 мг 2500 мг 7.3% 22.7% 1379 г
Кальций, Ca 39.02 мг 1000 мг 3.9% 12.1% 2563 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 11.8% 2608 г
Натрий, Na 807.38 мг 1300 мг 62.1% 193.5% 161 г
Сера, S 61.75 мг 1000 мг 6.2% 19.3% 1619 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 14.3% 2186 г
Хлор, Cl 1197.66 мг 2300 мг 52.1% 162.3% 192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 10.9% 2844 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10714 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 16.5% 1905 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 34% 916 г
Медь, Cu 46.47 мкг 1000 мкг 4.6% 14.3% 2152 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 13.7% 2281 г
Селен, Se 5.434 мкг 55 мкг 9.9% 30.8% 1012 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 4.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.2898 мг 12 мг 2.4% 7.5% 4141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет с овощами составляет 32,1 кКал.

  • Порция = 162 гр (52 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Белковый омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином C - 32,3 %, витамином K - 28,8 %, хлором - 52,1 %

Чем полезен Белковый омлет с овощами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет с овощами, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги