Рецепт Салат с пекинской капустой мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой мое

Пекинская капуста 500 г
Яблоко 200 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Морковь 150 г
Уксус яблочный 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.9% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.9% 4660 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.5% 1250 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.2% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.3 мкг 900 мкг 38.3% 107.6% 261 г
альфа Каротин 0.515 мкг ~
бета Каротин 2.114 мг 5 мг 42.3% 118.8% 237 г
Лютеин + Зеаксантин 24.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.9% 3529 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 6.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 27% 1042 г
Витамин В9, фолаты 43.557 мкг 400 мкг 10.9% 30.6% 918 г
Витамин C, аскорбиновая 32.22 мг 90 мг 35.8% 100.6% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 4.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 32258 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 59.6% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.5206 мг 20 мг 2.6% 7.3% 3842 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.48 мг 2500 мг 9.1% 25.6% 1094 г
Кальций, Ca 48.06 мг 1000 мг 4.8% 13.5% 2081 г
Кремний, Si 4.278 мг 30 мг 14.3% 40.2% 701 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 10.7% 2630 г
Натрий, Na 13.51 мг 1300 мг 1% 2.8% 9623 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11074 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 9.6% 2909 г
Хлор, Cl 10.15 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 22660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 12.1% 2323 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10067 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 23.3% 1212 г
Литий, Li 1.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 22.2% 1269 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 18% 1563 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 17.4% 1617 г
Никель, Ni 4.433 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14175 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36765 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 10.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 5.9% 4667 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой мое составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ МОЕ

Салат с пекинской капустой мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 42,3 %, витамином C - 35,8 %, витамином K - 21,2 %, кремнием - 14,3 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой мое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой мое, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты