Рецепт Свинина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная с овощами

Свинина, вырезка (Тушение) 400 г
Овощная Смесь 8 Овощей [4 Сезона] 400 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.1% 667 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.5% 709 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.593 мг 1.5 мг 39.5% 29.3% 253 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В4, холин 38.83 мг 500 мг 7.8% 5.8% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 1.662 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24067 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 14.1% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5792 г
Витамин Н, биотин 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2146 г
Витамин РР, НЭ 1.3619 мг 20 мг 6.8% 5% 1469 г
Ниацин 1.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.73 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1415 г
Кальций, Ca 4.1 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3003 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6323 г
Сера, S 113.9 мг 1000 мг 11.4% 8.5% 878 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 10.5% 710 г
Хлор, Cl 24.37 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9494 г
Кобальт, Co 4.185 мкг 10 мкг 41.9% 31.1% 239 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1967 г
Молибден, Mo 6.589 мкг 70 мкг 9.4% 7% 1062 г
Никель, Ni 6.234 мкг ~
Олово, Sn 15.2 мкг ~
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11390 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 10.2% 731 г
Цинк, Zn 1.0965 мг 12 мг 9.1% 6.8% 1094 г

Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Свинина тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,5 %, витамином B12 - 19 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 41,9 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Свинина тушеная с овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная с овощами, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты