Рецепт Каша гречневая Благая (300г=1,5 стакана)-без соли и масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая Благая (300г=1,5 стакана)-без соли и масла

Крупа гречневая ядрица Благая 300 г
Вода водопроводная питьевая 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая Благая (300г=1,5 стакана)-без соли и масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.8% 2111 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.9% 1153 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.4% 625 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Витамин В4, холин 15.11 мг 500 мг 3% 3.1% 3309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.922 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.788 мкг 50 мкг 5.6% 5.7% 1793 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0074 мг 20 мг 10% 10.2% 996 г
Ниацин 1.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.95 мг 2500 мг 4.2% 4.3% 2360 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 1% 9690 г
Кремний, Si 22.584 мг 30 мг 75.3% 77.2% 133 г
Магний, Mg 57.34 мг 400 мг 14.3% 14.7% 698 г
Натрий, Na 7.16 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 18156 г
Сера, S 24.54 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4075 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 10.7% 963 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 47.4 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 10.7% 964 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16304 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 8.8% 1157 г
Литий, Li 1.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.4349 мг 2 мг 21.7% 22.2% 460 г
Медь, Cu 194.24 мкг 1000 мкг 19.4% 19.9% 515 г
Молибден, Mo 9.591 мкг 70 мкг 13.7% 14% 730 г
Никель, Ni 2.816 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 1.589 мкг 55 мкг 2.9% 3% 3461 г
Стронций, Sr 84.76 мкг ~
Титан, Ti 9.2 мкг ~
Фтор, F 118.9 мкг 4000 мкг 3% 3.1% 3364 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 5% 2043 г
Цирконий, Zr 9.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая Благая (300г=1,5 стакана)-без соли и масла составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 154 гр (150.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ БЛАГАЯ (300Г=1,5 СТАКАНА)-БЕЗ СОЛИ И МАСЛА

Каша гречневая Благая (300г=1,5 стакана)-без соли и масла богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,3 %, магнием - 14,3 %, марганцем - 21,7 %, медью - 19,4 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Каша гречневая Благая (300г=1,5 стакана)-без соли и масла

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая Благая (300г=1,5 стакана)-без соли и масла, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая Благая (300г=1,5 стакана)-без соли и масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы