Рецепт Желе сбананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе сбананами

Творог 9% жирности 238 г
Вода 150 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Желатин пищевой 10 г
Банан 203 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе сбананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.4% 731 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.9% 1404 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.5% 2736 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.7% 1208 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 19.63 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2038 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 10.1% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 3.3% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2% 3417 г
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 5.3% 1302 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.5142 мг 20 мг 12.6% 8.7% 795 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.2 мг 2500 мг 11% 7.6% 905 г
Кальций, Ca 98.39 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Кремний, Si 31.113 мг 30 мг 103.7% 71.2% 96 г
Магний, Mg 39.02 мг 400 мг 9.8% 6.7% 1025 г
Натрий, Na 31.29 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4155 г
Сера, S 86.13 мг 1000 мг 8.6% 5.9% 1161 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 10.5% 654 г
Хлор, Cl 85.38 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 146.2 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3% 2329 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 6.5% 1058 г
Литий, Li 1.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 4.8% 1423 г
Медь, Cu 122.4 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 817 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1182 г
Никель, Ni 8.393 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 13.631 мкг 55 мкг 24.8% 17% 403 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Фтор, F 43.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9270 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2273 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.378 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%

Энергетическая ценность Желе сбананами составляет 145,6 кКал.

  • Порция = 90 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ СБАНАНАМИ

Желе сбананами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 11 %, кремнием - 103,7 %, фосфором - 15,3 %, медью - 12,2 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Желе сбананами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе сбананами, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе сбананами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы