Рецепт Шаурма с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с сосиской

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 61 г
Сосиски Сливочные [Ромкор] 56 г
Пекинская капуста 100 г
Сыр Белебеевский 28 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 11 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.8% 950 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.2% 544 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.4% 1610 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1625 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.352 мкг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 4% 1397 г
Лютеин + Зеаксантин 16.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 15.84 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 38.511 мкг 400 мкг 9.6% 5.3% 1039 г
Витамин C, аскорбиновая 16.37 мг 90 мг 18.2% 10% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.328 мг 15 мг 15.5% 8.6% 644 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12136 г
Витамин К, филлохинон 84.5 мкг 120 мкг 70.4% 38.9% 142 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.75 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1575 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2073 г
Кремний, Si 1.23 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2260 г
Натрий, Na 145.5 мг 1300 мг 11.2% 6.2% 893 г
Сера, S 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1% 5294 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 2.7% 2025 г
Хлор, Cl 201.55 мг 2300 мг 8.8% 4.9% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2323 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 4.5% 1230 г
Литий, Li 1.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.2574 мг 2 мг 12.9% 7.1% 777 г
Медь, Cu 50.47 мкг 1000 мкг 5% 2.8% 1981 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1907 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 1.521 мкг 55 мкг 2.8% 1.5% 3616 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27605 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.789 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с сосиской составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 284 гр (514.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С СОСИСКОЙ

Шаурма с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином E - 15,5 %, витамином K - 70,4 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Шаурма с сосиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с сосиской, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты