Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирожки
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 320 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 385 г |
| Вода | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 190 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 25 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.2% | 1407 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 8% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.927 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 3.8% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 4.9% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2101 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8672 мг | 20 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.58 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.4% | 914 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2623 г |
| Кремний, Si | 15.52 мг | 30 мг | 51.7% | 30.3% | 193 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2407 г |
| Натрий, Na | 348.64 мг | 1300 мг | 26.8% | 15.7% | 373 г |
| Сера, S | 50.08 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 1997 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 5.6% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 553.23 мг | 2300 мг | 24.1% | 14.1% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 598.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.8% | 2079 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 17.4% | 338 г |
| Литий, Li | 21.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2403 мг | 2 мг | 12% | 7% | 832 г |
| Медь, Cu | 93.29 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.5% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 8.747 мкг | 70 мкг | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Никель, Ni | 2.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.481 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.7% | 1580 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13210 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.9% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.5075 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2365 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 30.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 63.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОЖКИ
Пирожки богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 51,7 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 12 %, молибденом - 12,5 %
Чем полезен Пирожки
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс с оранжиной
- Пшёная каша на молоке.
- Творог рассыпчатый обезжиренный
- Аквафаба сублимированная разведенная с водой
- Минтай запечённый
- Джем клубничный
- Колбаса салатная
- Кетокофе
- Какао Nesquick
- Индейка 810
- Суши Роллы Онигири
- Овсяноблин с молоком
- Тесто гороховое для лепёшок v2
- Молоко с какао-порошком Nesquick
- Каша 5 злаков
- Омега 900
- Пончики на кефире
- Гороховая лепёшка на сковородке v2
- Омлет с ветчиной кабачком и лавашом
- Пирог насыпной с яблоками
- Кабачковый блин
- Начинка клубничная
- Rex cookie шоколад-вишня
- Вареники с картофелем и грибами
- Молочный бургер
- Омлет 8.10.23
- Баклажаны с мазиком
- Начинка брусничная
- Курица с ананасом
- Пирог с клубничной начинкой
- Паста амосова
- Тефтели из цветной капусты
- Пирог с брусничной начинкой
- Куриное филе запечённое
- Вафельки
- Сливочный суп с лососем
- Куриное филе запечённое
- Vitamen
- водрослевый гель
- Оливье
- Овсянка Сербия Fun&Fit
- Матча
- Свинина с фасолью
- Картошка скорозапеканка
- Пп панкейки
- Мимоза
- Пюре картофельное 8.10.2023
- Икра трески fish house
- олія лляна
- Овсяные вафли
- синабон
- Суп кислые ЩИ
- Шаурма с красной рыбой бегемаг
- Картофельная лазанья
- Вафли с мягким творогом
- Сердечки
- Шпинат ферментированный с перцем чили.
- Паштет из печени трески
- Фасоль с соком белая Лана
- Суп гороховый 8.10.23
- Яичница перепелиная 08,10,23
- Салат капуста
- Макароны А. ÷3.63
- Торт Алан
- Соевый соус
- Чечевично-кабачковые оладушки
- Сырок глазированный
- Цогурт
- Печенье butter карамель
- Плов из цветной капусты
- Салат из корейской морковки и горошка
- Сырная лепешка
- Смузи при стрессе «Спокойствие и уверенность»
- Лепешки из сулугуни и творога
- окрошка (копия)
- Вареники
- Рикотта Сливкин дом
- Куриные котлеты с рикоттой
- Гречневое печенье
- Паста болонезе
- Вафли морковные
- Кабачковая икра
- Кофе утр
- Колбаса варёная из куриного филе
- Молоко с гречкой
- Малина замороженная др
- Джем
- Оладьи из печени
- гомілка куряча
- Булочки
- С/т со свеклой творогом и клубникой
- Гомілка куряча смажена
- Чиа пудинг на кокосовом молоке
- Ежики
- Хлеб Ржаной Край цельнозерновой
- Сельдь под шубой
- Спагетти карбонара с грибами веган
- Bauern-schinken
- Гречка овощами увелка (смесь)
- Глютен пшеничный
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
