Рецепт Вафли с мягким творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с мягким творогом

Творог Мягкий обезжиренный 125 г
Яйцо куриное 48 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 35 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с мягким творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.6% 731 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.2% 2000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.8% 1752 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.4% 3557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 6.1% 1395 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 11.6% 732 г
Витамин В4, холин 81.8 мг 500 мг 16.4% 13.8% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 25.052 мкг 400 мкг 6.3% 5.3% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 25.1% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 4.2% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 9.012 мкг 50 мкг 18% 15.2% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1587 мг 20 мг 15.8% 13.3% 633 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.21 мг 2500 мг 4% 3.4% 2495 г
Кальций, Ca 82.82 мг 1000 мг 8.3% 7% 1207 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2382 г
Натрий, Na 56.02 мг 1300 мг 4.3% 3.6% 2321 г
Сера, S 168.77 мг 1000 мг 16.9% 14.3% 593 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 16.3% 519 г
Хлор, Cl 102.64 мг 2300 мг 4.5% 3.8% 2241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2436 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 5.5% 1532 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 28.9% 292 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Медь, Cu 53.92 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1855 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 7.1% 1192 г
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Селен, Se 24.524 мкг 55 мкг 44.6% 37.6% 224 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12833 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2587 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.507 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.329 г ~
Лизин 1.054 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты 6.027 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.335 г ~
Пролин 1.293 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли с мягким творогом составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С МЯГКИМ ТВОРОГОМ

Вафли с мягким творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Вафли с мягким творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с мягким творогом, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с мягким творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги