Рецепт Помидоры по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры по корейски

Помидор (томат), парниковый 1000 г
Перец сладкий красный 280 г
Перец чили красный острый 10 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Чеснок 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Уксус столовый 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2700 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 27% 570 г
альфа Каротин 0.217 мкг ~
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 29.3% 527 г
бета Криптоксантин 0.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.313 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5470 г
Витамин C, аскорбиновая 63.22 мг 90 мг 70.2% 108.2% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 16% 958 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 73.5% 210 г
Витамин РР, НЭ 0.7329 мг 20 мг 3.7% 5.7% 2729 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.87 мг 2500 мг 9% 13.9% 1107 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2800 г
Кремний, Si 7.98 мг 30 мг 26.6% 41% 376 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 3.1% 4963 г
Натрий, Na 479.19 мг 1300 мг 36.9% 56.9% 271 г
Сера, S 46.96 мг 1000 мг 4.7% 7.2% 2129 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 7.1% 2180 г
Хлор, Cl 764.82 мг 2300 мг 33.3% 51.3% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6122 г
Кобальт, Co 5.069 мкг 10 мкг 50.7% 78.1% 197 г
Литий, Li 33.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2072 мг 2 мг 10.4% 16% 965 г
Медь, Cu 103.89 мкг 1000 мкг 10.4% 16% 963 г
Молибден, Mo 8.139 мкг 70 мкг 11.6% 17.9% 860 г
Никель, Ni 10.172 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 1.202 мкг 55 мкг 2.2% 3.4% 4576 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18868 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 22.3% 692 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3693 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 62.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.959 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 27%
18:2 Линолевая (ud) 1.803 г ~

Энергетическая ценность Помидоры по корейски составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ

Помидоры по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 70,2 %, витамином K - 47,7 %, кремнием - 26,6 %, хлором - 33,3 %, кобальтом - 50,7 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Помидоры по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры по корейски, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги