Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Бульон куриный 1330 г
Чечевица 150 г
Картофель (Варка без слива) 203 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.5% 1288 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.2% 1766 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 1.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 11.5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.6% 1440 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 5% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 63.054 мкг 400 мкг 15.8% 17.3% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14151 г
гамма Токоферол 0.502 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2233 мг 20 мг 11.1% 12.2% 900 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.35 мг 2500 мг 11.3% 12.4% 889 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 1% 11274 г
Кремний, Si 4.822 мг 30 мг 16.1% 17.6% 622 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3005 г
Натрий, Na 152.09 мг 1300 мг 11.7% 12.8% 855 г
Сера, S 60.83 мг 1000 мг 6.1% 6.7% 1644 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 9.6% 1135 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 6.9% 1586 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 8.5% 1282 г
Литий, Li 7.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 10% 1100 г
Медь, Cu 168.45 мкг 1000 мкг 16.8% 18.4% 594 г
Молибден, Mo 0.771 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9079 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 2.366 мкг 55 мкг 4.3% 4.7% 2325 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 2.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138408 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2026 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,8 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 16,1 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты