Рецепт Порог из тыквы с яблоками в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Порог из тыквы с яблоками в духовке

Тесто для Пирог из тыквы с яблоками 534 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Порог из тыквы с яблоками в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.8% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 10.6% 687 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 7% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин В4, холин 69.99 мг 500 мг 14% 10.2% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 7.1% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.043 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5679 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 3.2% 2276 г
Витамин Н, биотин 5.301 мкг 50 мкг 10.6% 7.7% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7565 мг 20 мг 8.8% 6.4% 1139 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.53 мг 2500 мг 9.4% 6.9% 1061 г
Кальций, Ca 65.26 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1532 г
Кремний, Si 10.681 мг 30 мг 35.6% 25.9% 281 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2952 г
Натрий, Na 39.47 мг 1300 мг 3% 2.2% 3294 г
Сера, S 64.59 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1548 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 11.6% 627 г
Хлор, Cl 53.39 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.5 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 51.19 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1388 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 23% 317 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1181 г
Медь, Cu 115.44 мкг 1000 мкг 11.5% 8.4% 866 г
Молибден, Mo 6.913 мкг 70 мкг 9.9% 7.2% 1013 г
Никель, Ni 3.836 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 8.041 мкг 55 мкг 14.6% 10.6% 684 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 47.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8451 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1880 г
Цинк, Zn 0.557 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2154 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Порог из тыквы с яблоками в духовке составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОРОГ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ

Порог из тыквы с яблоками в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 14 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 31,5 %, медью - 11,5 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Порог из тыквы с яблоками в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Порог из тыквы с яблоками в духовке, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Порог из тыквы с яблоками в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги