Рецепт Меренговый с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренговый с чиа

Яичный белок куриный 166 г
Кукурузный крахмал 4.5 г
Чиа Семена [Едим с Пользой] 40 г
Смородина черная 200 г
Кокосовая Паста без Сахара [Dopdrops] 25 г
Творог мягкий 5% Ашан 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.4% 938 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.6% 519 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.3% 2576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2344 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.9% 756 г
Витамин В4, холин 27.12 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.827 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10452 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 79.27 мг 90 мг 88.1% 52.9% 114 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4213 г
Витамин Н, биотин 4.044 мкг 50 мкг 8.1% 4.9% 1236 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2634 мг 20 мг 6.3% 3.8% 1583 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.3 мг 2500 мг 8.4% 5% 1189 г
Кальций, Ca 34.73 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2879 г
Кремний, Si 24.119 мг 30 мг 80.4% 48.3% 124 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2377 г
Натрий, Na 82 мг 1300 мг 6.3% 3.8% 1585 г
Сера, S 67.24 мг 1000 мг 6.7% 4% 1487 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Хлор, Cl 76.34 мг 2300 мг 3.3% 2% 3013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 2% 2961 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3348 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 11.8% 507 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2677 г
Медь, Cu 73.18 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1366 г
Молибден, Mo 11.81 мкг 70 мкг 16.9% 10.2% 593 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 7.114 мкг 55 мкг 12.9% 7.8% 773 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39604 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2941 г
Цинк, Zn 0.1794 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6689 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%

Энергетическая ценность Меренговый с чиа составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕРЕНГОВЫЙ С ЧИА

Меренговый с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином C - 88,1 %, кремнием - 80,4 %, кобальтом - 19,7 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Меренговый с чиа

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренговый с чиа, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренговый с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты