Рецепт Овсяноблины с шоколадной глазурью и вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблины с шоколадной глазурью и вареньем

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Мука из зелёной гречки [Народная Здрава] 15 г
Рисовая мука, белая 15 г
Крахмал картофельный 5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Ряженка 2,5% жирности (Жарка) 70 г
Яичный белок куриный (Жарка) 30 г
Глазурь на шоколаде и какао 15 г
Ряженка 2,5% жирности (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблины с шоколадной глазурью и вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.7% 1019 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.5% 905 г
Витамин В4, холин 23.75 мг 500 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.88 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6803 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 8% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2435 г
Витамин Н, биотин 5.398 мкг 50 мкг 10.8% 7.3% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9191 мг 20 мг 9.6% 6.5% 1042 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.65 мг 2500 мг 8.1% 5.5% 1228 г
Кальций, Ca 97.62 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1024 г
Магний, Mg 43.81 мг 400 мг 11% 7.5% 913 г
Натрий, Na 63.43 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2050 г
Сера, S 57.47 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1740 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 11.8% 578 г
Хлор, Cl 110.73 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1635 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2679 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 9.3% 731 г
Марганец, Mn 0.6411 мг 2 мг 32.1% 21.8% 312 г
Медь, Cu 127.86 мкг 1000 мкг 12.8% 8.7% 782 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 6.1% 1111 г
Олово, Sn 10.01 мкг ~
Селен, Se 7.132 мкг 55 мкг 13% 8.8% 771 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17794 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.8945 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблины с шоколадной глазурью и вареньем составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИНЫ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ И ВАРЕНЬЕМ

Овсяноблины с шоколадной глазурью и вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 11,8 %, магнием - 11 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 32,1 %, медью - 12,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен Овсяноблины с шоколадной глазурью и вареньем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблины с шоколадной глазурью и вареньем, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблины с шоколадной глазурью и вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги