Рецепт Рис с курицей 28-07-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей 28-07-23

Рис белый, крупа рисовая 115 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 298 г
Лук репчатый 75 г
Подсолнечное масло 16 г
Кетчуп 69 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей 28-07-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.1% 874 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.5% 1474 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.2% 1542 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Ликопин 1067.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2368 г
Витамин В4, холин 44.56 мг 500 мг 8.9% 7.1% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 10.3% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 14.7% 548 г
Витамин В9, фолаты 7.901 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5063 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 7.1% 1133 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8292 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.5899 мг 20 мг 27.9% 22.4% 358 г
Ниацин 3.193 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.05 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1582 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9141 г
Кремний, Si 15.224 мг 30 мг 50.7% 40.7% 197 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2052 г
Натрий, Na 108.01 мг 1300 мг 8.3% 6.7% 1204 г
Сера, S 100.36 мг 1000 мг 10% 8% 996 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 9.9% 806 г
Хлор, Cl 36.14 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 22.12 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2276 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 29.6% 271 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 8.9% 900 г
Медь, Cu 83.38 мкг 1000 мкг 8.3% 6.7% 1199 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 6.2% 1291 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 11.047 мкг 55 мкг 20.1% 16.1% 498 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 106.23 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3765 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 13.6% 590 г
Цинк, Zn 0.7646 мг 12 мг 6.4% 5.1% 1569 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.598 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей 28-07-23 составляет 124,7 кКал.

  • Порция = 260 гр (324.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ 28-07-23

Рис с курицей 28-07-23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином PP - 27,9 %, кремнием - 50,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 20,1 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Рис с курицей 28-07-23

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей 28-07-23, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей 28-07-23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы