Рецепт Овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи

Кабачок 300 г
Брокколи 400 г
Фасоль стручковая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.7% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.7% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.3% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.3% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 3.4% 8738 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 3.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 3.4% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 9.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.75 мкг 400 мкг 2.4% 7.4% 4103 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 27.7% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 8.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 5.8% 5333 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.75 мг 2500 мг 4.9% 15.1% 2053 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7273 г
Кремний, Si 11.25 мг 30 мг 37.5% 115.4% 267 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 5.2% 6033 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 130000 г
Сера, S 2.29 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 43668 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 4% 8000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 4.9% 6250 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 12.6% 2421 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 10.8% 2865 г
Медь, Cu 25.87 мкг 1000 мкг 2.6% 8% 3865 г
Молибден, Mo 0.975 мкг 70 мкг 1.4% 4.3% 7179 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 36667 г
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 99256 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 3.1% 9701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи составляет 32,5 кКал.

  • Порция = 400 гр (130 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ

Овощи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,5 %

Чем полезен Овощи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы