Рецепт Чизкейк Нью-Йорк лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк Нью-Йорк лайт

Яйцо куриное 90 г
Цедра лимонная 2 г
Песочное тесто 242 г
Сыр сливочный Violette 368 г
Рикотта лайт Бонфесто 138 г
Йогурт Молком натуральный 1,5% 67 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 19 г
Крахмал кукурузный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Нью-Йорк лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.7% 916 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 13.6% 249 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.3% 1480 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 5.5% 616 г
Ретинол 0.139 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.3% 1023 г
Витамин В4, холин 44.82 мг 500 мг 9% 3.1% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 4.4% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.612 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2562 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 5.1% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 1.7% 1996 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 1.9% 1827 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.783 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1797 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Менахинон-4 (МК4) 2.338 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8154 мг 20 мг 9.1% 3.1% 1102 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.3 мг 2500 мг 7.6% 2.6% 1321 г
Кальций, Ca 89.96 мг 1000 мг 9% 3.1% 1112 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1874 г
Натрий, Na 267.78 мг 1300 мг 20.6% 7% 485 г
Сера, S 35.45 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2821 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 6.4% 527 г
Хлор, Cl 85.49 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7075 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 5.8% 582 г
Марганец, Mn 0.4045 мг 2 мг 20.2% 6.9% 494 г
Медь, Cu 88.82 мкг 1000 мкг 8.9% 3% 1126 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 2.1% 1630 г
Никель, Ni 3.54 мкг ~
Селен, Se 6.058 мкг 55 мкг 11% 3.7% 908 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 68729 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.7046 мг 12 мг 5.9% 2% 1703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.505 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.374 г ~
14:0 Миристиновая 1.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.65 г min 16.8 г 27.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.381 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк Нью-Йорк лайт составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК ЛАЙТ

Чизкейк Нью-Йорк лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 15,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 20,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Чизкейк Нью-Йорк лайт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк Нью-Йорк лайт, калорийность 294,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк Нью-Йорк лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы