Рецепт Котлеты морковные паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты морковные паровые

Морковь, красная 600 г
Крупа манная 60 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 125 г
Яйцо куриное 35 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.7% 1724 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11% 1053 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1404.9 мкг 900 мкг 156.1% 180% 64 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 8.288 мг 5 мг 165.8% 191.2% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1935 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.793 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4549 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 4.6% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3401 г
Витамин Н, биотин 1.686 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2966 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 8.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.2299 мг 20 мг 6.1% 7% 1626 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.37 мг 2500 мг 7% 8.1% 1434 г
Кальций, Ca 44.3 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2257 г
Кремний, Si 0.414 мг 30 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Магний, Mg 30.21 мг 400 мг 7.6% 8.8% 1324 г
Натрий, Na 472.57 мг 1300 мг 36.4% 42% 275 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5356 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 9.6% 1212 г
Хлор, Cl 709.62 мг 2300 мг 30.9% 35.6% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 4.6% 2532 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 27.8% 414 г
Литий, Li 4.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5666 г
Медь, Cu 13.14 мкг 1000 мкг 1.3% 1.5% 7610 г
Молибден, Mo 3.003 мкг 70 мкг 4.3% 5% 2331 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 1.632 мкг 55 мкг 3% 3.5% 3370 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61824 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9615 г
Цинк, Zn 0.1532 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты морковные паровые составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ ПАРОВЫЕ

Котлеты морковные паровые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156,1 %, бэта-каротином - 165,8 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Котлеты морковные паровые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты морковные паровые, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты морковные паровые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги